09.Jan.2016 19:08
Society

ისტორიული ვაზის ჯიშებით, ასპინძაში მესხური ტერასები ბრუნდება (ფოტო)

ისტორიული ვაზის ჯიშებით, ასპინძაში მესხური ტერასები ბრუნდება (ფოტო)
ასპინძაში ისტორიული მესხური ტერასები ბრუნდება. 23 ჰექტარზე, საიდანაც 8 ჰექტარი უკვე აღდგენილია მესხური ისტორიული ვაზის ჯიშები გაზაფხულზე დაირგვება. „ვარძიის ტერასების“ დირექტორი გიორგი ნათენაძე უკვე 10 წელია უნიკალურ ვაზის ჯიშებს მთელს საქართველოში აგროვებს, 1 წლის წინ კი მესხეთში ტერასების გაშენება დაიწყო.
 
"მესხური ტერსაბი თურქობის დროს მთლიანად განადგურდა, მოსახლეობამ კი ვაზი დაივიწყა. უკვე წლებია ისტორიულ ჯიშებს ვაგროვებ, მათ დღეს ძველ ნასახლარებზე, ციხეებზე და ეკლესიების მიმდებარე ტერიტორიაზე ვხვდებით", - ამბობს გიორგი ნათენაძე. ისტორიული კულტურული ვაზის ჯიშების იდეტიფიცირება საგურამოს სამეცნიერო კვლევით ცენტრში ხდება. გიორგი ნათენაძეს ამ დროისთვის უკვე 24 ისტორიული ვაზის ჯიში აქვს იდენტიფიცირებული.

"ტერასული მევენახეობა ისტორიულად მესხეთში იყო განვითარებული. არა ერთი ისტორიკოსის ჩანაწერში აღნიშნულია, რომ მესხეთში უზარმაზარი ვენახები იყო გაშენებული, სადაც 7 ფერის ღვინო მოჰყავდათ. თურქობის დროს მოსახლეობა აიყარა, მათ ვაზის ჯიშები სხვადასხვა რეგიონში წაიღეს და ამ გზით გადაარჩინეს.

ტაო-კლარჯეთშიც საკმაოდ ბევრი სახეობის ვაზია, იქიდან რამოდენიმე ჯიში საქართველოში ჩამოვიტანე, თუმცა რომელი ჯიშია ჯერ არ ვიცი, რადგან ნაყოფი ჯერ არ მოუცია. ვაზის ჯიშების მოძიებას არ აქვს რეჟიმი, - ხშირად ღამის 2 საათზეც კი გავსულვარ რომელიმე სოფლის ტყეში. 600-მდე წერტილი მაქვს მონიშნული სადაც ისტორიული ვაზია აღმოჩენილი", - ამბობს გიორგი ნათენაძე "ბიზნესკონტაქტთან" საუბრისას. 

მესხურ ტერასებზე ისტორიული ვაზის ჯიშების პირველ მოსავალს 3-4 წელში ელოდებიან. ადგილზე 80-მდე ადამიანია დასაქმებული. გიორგი ნათენაძე თავის პარტნიორებთან, მამუკა ხაზარეზესთან და ბადრი ჯაფარიძესთან ერთად, ასპინძაში მესხური ოდას გაკეთებასაც გეგმავს, რომელიც ტრადიციულ მესხურ ღვინოსთან ერთად, მესხური რეცეპტით დამზადებულ კერძებსაც მოუყრის თავს.



22.Apr.2019 01:16
140

US Navy Ship Ross visits Batumi

More
20.Apr.2019 14:28
108

New Economy Minister of Georgia Speaks about her Vision

More
20.Apr.2019 14:23
72

Mamuka Bakhtadze: If any Minister Can’t Keep Up with the Pace, Decisions will be Made

More
18.Apr.2019 23:38
103

Fady Asly Wins the Case against Judge Vladimer Kakabadze

More
17.Apr.2019 23:36
70

Georgian companies secure $680,000 worth of orders at International Food and Drink Event in London

More
17.Apr.2019 23:34
66

Labour Inspection Suspends “Panorama Tbilisi” Construction after Workers Being Injured on Site

More