მაისში, სტანდარტული იმერული ხაჭაპურის გამოცხობის ფასი 3,08 ლარამდე შემცირდა. ISET-ის ხაჭაპურის ინდექსის მიხედვით, აღნიშნული თანხა გასული თვის მონაცემთან შედარებით, 2,7%-ით შემცირებული მაჩვენებელია, ხოლო წინა წელთან შედარებით კი 7%-ით გაზრდილი.
ხაჭაპურის ინდექსს ISET იმ ინგრედიენტების ფასის გათვალისწინებით ითვლის, რომელიც იმერული ხაჭაპურის გამოცხობას სჭირდება. როგორც ISET-ში განმარტავენ, მთავარი ინგრედიენტის, ყველის ფასი დიდად არის დამოკიდებული სეზონურობაზე.
