სხვათაშორის, ჩვენი შემდეგი რუბრიკის გმირმაც თავის დროზე დაამთავრა სამედიცინო კოლეჯი, შემდეგ პროდუქციის ხარისხის აუდიტი, მაგრამ მაინც ბავშვობის ჰობი აქცია ბიზნესად. საუბარია სამკერვალო სალონ „სამკერვალო“-ზე, რომელშიც განხორციელებული პირველი ინვესტიცია 80 ლარს შეადგენდა და უკვე პირველი ექსპორტი ამერიკის შეერთებულ შტატებშიც განახორციელა. „მხოლოდ ქართულის“ რუბრიკის ფარგლებში ახლა სწორედ „სამკერვალოს“ ისტორიასა და გეგმებზე გიამბობთ, რომელსაც ტრადიციულად ამ რუბრიკის ავტორი, სალომე ჭიპაშვილი სტუმრობდა.
