თხილის ექსპორტიორებისთვის HACCP-ის სისტემის დანერგვა სავალდებულო გახდა, რაც იმას ნიშნავს, რომ ბიზნესოპერატორი, რომელიც ექსპორტისთვის განკუთვნილი გადამუშავებული თხილის გულის დამზადებას ახორციელებს, ვალდებულია საფრთხის ანალიზისა და კრიტიკული საკონტროლო წერტილების პრინციპებზე დაფუძნებული სისტემა დანერგოს.
სტუმარი: ალექსანდრე მოწერელია - თხილის გადამამუშავებელთა და ექსპორტიორთა გამგეობის თავმჯდომარე
