სასტუმრო სექტორის წარმომადგენლები აცხადებენ, რომ ახალი წლის პერიოდი თითქმის მთლიანად გაყიდულია და ჯავშნების რაოდენობა წინა წლებთან შედარებით მნიშვნელოვნად გაზრდილია. საკურორტო ზონებში მდებარე კომპლექსების მხრიდან შეთავაზებული პროგრამები დატვირთული და მრავალფეროვანია, თუმცა მთავარ გამოწვევად კვლავ კადრების დეფიციტი სახელდება. რა ხდება სარესტორნე ბიზნესში და რა გეგმები აქვთ მათ?
სტუმარი: კოტე გაბრიჩიძე - რესტორატორთა ასოციაციის დამფუძნებელი;