თბილისის ცენტრში, დედაქალაქის მთავარ მოედანზე ახალი ობიექტი - თავისუფლება გაჩნდა. ოჯახურმა ბიზნესმა იდეის დონეზე არსებობა პანდემიის პერიოდში დაიწყო და ქართულ-ევროპული კონცეფციის მქონე ობიექტმა პირველი მომხმარებელი სულ რამდენიმე დღეა რაც მიიღო. ადგილმდებარეობიდან გამომდინარე, რესტორნის დამფუძნებლები ძირითად გათვლას ტურისტებზე აკეთებენ, თუმცა დარწმუნებულები არიან რომ „თავისუფლება“ ქართველი მომხმარებლის საყვარელ ადგილად ძალიან მალე იქცევა. ამისთვის კი თავად ყველაფერს გააკეთებენ.
ნიკა გარუჩავა - „თავისუფლება“-ს გენერალური მენეჯერი;
