National Geographic-ი ქართული ტრდიცების შესახებ სტატიას აქვეყნებს, სადაც მოთხრობილია ქართული სტუმართმოყვარეობის, საახალწლო ტრადიციების, ღვინის წარმოების და სუფრის შესახებ.
1. სუფრის უფროსი
კვება და კერძები ქართული ტრადიციების უმნიშვნელოვანესი ნაწილია, ასევე განუყოფელი ნაწილია „სუფრა“ და „სუფრის თამადა“. ქართული სუფრის გამძღოლი. ჩვეულებრივ თამადად იწოდება და მას ევალება ტრადიციული სადღეგრძელოების წარმოთქმა, სმის წესების, სუფრის წესრიგის დაცვა. ყოველი სადღეგრძელოს ინტერპრეტაცია ხდება მაგიდის წევრების მიერ და არცერთმა მათგანმა ღვინო სადღეგრძელო გარეშე არ უნდა დალიონ.
2. ორი ახალი წელი
ახალი წლის შემობრძანება ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი დღესასწაულია საქართველოში. ქართველები ორ ახალ წელს აღნიშნავენ. ახალ ახალ წელს 1 იანვარს, ხოლო ეგრეთ წოდებულ „ძველით ახალ წელს“ - 14 იანვარს. 2 იანვარს არის "ბედობა", საქართველოში ეს ტრადიცია უკვე საუკუნეებს ითვლის. ძველ დროში მიჩანდათ, რომ როგორც შეხვედებოდნენ ამ დღეს, მთელი წელი ისე გაატარებდნენ. ეს ტრადიცია დღესაც გრძელდება, რომლის თანახმად, ბედობას ყოველთვის ხალისიანი განწყობით უნდა შეხვდეთ.
3. შობა იანვარში
როგორც სხვა ბევრ მართლმადიდებლურ ქვეყანაში, ქართველები შობას 7 იანვარს აღნიშნავენ, რაც გრიგორიანული კალენდრით 25 დეკემბრის ტოლფასია. შობას იმართება ალილო და მრავალი ადამიანი სპეციალურ ფორმებში გამოწყობილი იღებს მონაწილეობას აღნიშნულ მსვლელობაში.
4. ახალი ღვინის ფესტივალი
ეს ტრადიცია შედარებით ახალია. ახალი ღვინის ფესტივალი ჯერ მხოლოდ 8 წელია იმართება თბილისში, მაგრამ უკვე მრავალი სტუმარი ჰყავს და საკმაოდ დიდი პოპულარობით სარგებლობს. ღვინო ქართული ისტორიის და კულტურის განუყოფელ ნაწილად მიიჩნევა.
5. ჯადოსნური მინერალური წყალი
ქართველებს მიაჩნიათ, რომ ბორჯომის მინერალურ წყლს შეუძლია უწამლოს ყველანაირ პრობლემას საჭლის მომნელებელი სისტემით დაწყებული ნაბახუსევით დამთავრებული. მინერალური სასმელი ბუნებრივად არის მსუბუქად გაზირებული, მას აქვს უნიკალური არომატი და აძლიერებს ორგანიზმს მინერალებით. მინერალურ წყალს სამკურნალო თვისებები აქვს.
6. ჭიდაობა
ხრიდოლი არის ქართული ისტორიული საბრძოლო ხელოვნება, რომელიც მას შემდეგ გახდა პოპულარული, რაც საქართველომ საბჭოთა კავშირისგან დამოუკიდებლობა მოიპოვა 1991 წელს. ის აერთიანებს მრავალფეროვან ჭიდაობის სტილს.
7. ქარვისფერი ღვინო
ქართული ტრდიციების განუყოფელი ნაწილია ქარვისფერი ღვინო, რომელიც დამზადებულია თიხის ჭურჭელში ეგრეთწოდებულ „ქვევრში“ყურძნის დუღილის შედეგად.
8. სტუმართმოყვარეობა
ქართველებს აქვთ ანდაზა: სტუმარი ღვთის საჩუქარია. ეს გამოთქმაც საკმარისია იმის ასახსენლად თუ რამდენად მნიშვნელოვანია სტუმარი ქართველი ხალხისთვის და რამდენად სტუმართმოყვარე ერია. ტურისტები ხშირად აცხადებენ, რომ ისინი დაპატიჟებულნი არიან მთაში რამდენიმე დღის გასატარებლად.
ნახეთ ყველა სიახლე
ყველა
ამერიკაში მოღვაწე ქართველმა ნევროლოგმა საქართველოს „ფაიზერის“ ვაქცინის შესანახი 2 მაცივარი აჩუქა
შესაძლოა, ჭურჭელზე, ავეჯსა და ფეხსაცმელზე სახელმწიფო კონტროლი დაწესდეს - პეტიცია პარლამენტშია
გერმანიაში წასვლის მსურველი 91 616 მოქალაქეა დარეგისტრირებული - რამდენი შეძლებს წასვლას?
„ექსპორტით ხუთ წელში $2 მლრდ-ის შემოტანა შემიძლია“ – რა სირთულეებს აწყდება Glenberries-ი
როგორ დავსაქმდეთ გერმანიაში ლეგალურად? - რეგისტრაცია დღეს იწყება
"ახლა ყველაზე მნიშვნელოვანი ეკონომიკის გახსნაა" - "სილქნეტი" 2020 წელს აფასებს
„თბილისის მიკროავტობუსი“ განცხადებას ავრცელებს
დღეს კომენდანტის საათი დროებით უქმდება
Wolt-ის და Glovo-ს ტარიფები აბსურდულია - რაზე ვერ შეთანხმდნენ რესტორნების წარმომადგენლები მიტანის კომპანიებთან?
ვუნდერკინდი, რომელმაც უნივერსიტეტი მიატოვა, მსოფლიოში ყველაზე ახალგაზრდა მილიარდერია
ბრიტანეთის მარეგულირებელი Pfizer/BioNTech-ის ვაქცინაზე მოქალაქეებს აფრთხილებს
ალექსანდრე ძნელაძე: "საბანკო სესხების მინიმუმ 3-თვიან გადავადებაზეა საუბარი"
ხვალიდან თბილისის რამდენიმე ქუჩაზე მოძრაობა იზღუდება
პანდემიის დროს საქართველოში წითელ ტუჩსაცხზე მოთხოვნა გაიზარდა – Voulez-vous
ფილტვები, თავის ტვინი, გული - სად ტოვებს კვალს covid-19?
ასტეროიდი, რომლის ღირებულებაც მსოფლიო ეკონომიკას 70 000-ჯერ აღემატება
მიხეილ ლომთაძე კომპანია Kaspi-ს LSE-ზე განთავსების შედეგად მილიარდერი გახდა
პიკისგან გვაშორებს 2-3 კვირა, სწორედ ამ დროს მოხდება მთავარი დარტყმა სამედიცინო სისტემაზე – ინფექციონისტი
ჟენევამ მსოფლიოში ყველაზე მაღალი მინიმალური ხელფასი დააწესა – საათში $25
"უნიკალური ხიდი ხაშურის შემოვლით გზაზე"- ვინ განახორციელა პროექტი?