როგორც სარესტორნო ბიზნესის წარმომადგენლები ამბობენ, ბოლო შეზღუდვამ, რომელიც რესტორნების მუშაობას ღამის 10 საათიადან კრძალავს, ზარალი კიდევ უფრო გაზარდა. კლება გასულ კვირასთან შედარებით 70-90%-მდე მერყეობს. მოთხოვნები კი, რომელსაც ბიზნესი მთავრობას უყენებს, საგადასახადო შეღავათებს და ბანკებთან შუამდგომლობას გულისხმობს.
“დღეს ჩვენ კი არ უნდა ვითხოვდეთ პრემიერთან შეხვედრას, პრემიერს თვითონ უნდა ჰქონოდა სურვილი ყველა სექტორთან შეხვედრის. ეს არის აბსურდი, რაც დღეს ხდება, არაფრით არ შეიძლება იყო პრემიერი, მართავდე ქვეყანას და არ გაინეტრესებდეს ყველა სექტორში რა ხდება, მუშაობენ თუ არა, დაკეტილები არიან თუ არა, გაუშვეს თუ არა თანამშრომლები. ეს, რაც დღეს ჩვენთან ხდება, მხოლოდ საქართველოში თუ მოხდება.
როდესაც 22 საათის შემდეგ გვიხურავენ რესტორნებს და გვეუნებიან, რომ სხვა ქვეყნებიც ასე არის, რომელ ქვეყნებზეა საუბარი? იმ ქვეყნებზე, სადაც საუზმის და ლანჩის კულტურაა? ჩვენთან არის მარტო ვახშმის კულტურა. ფაქტობრივად მთელი დღე ხარ ცარიელი, საღამოს კი ელოდები სტუმარს”-ამბობს ეკატერინე ჯალაღონია, "მეგრული სახლის" წარმომადგენელი.
შეგახსენებთ, დღეს რესტორატორებმა სპეციალური პრესკონფერენცია მოაწყვეს, სადაც ისინი პრემიერთან შეხვედრას მოითხოვნდნენ. სარესტორნო ბიზნესი მთავრობას საგადასახადო შეღავათების გაგრძელებას და საბანკო ვალდებულებების გადავადებისთვის ბანკებთან შუამდგომლობით მიმართავს.