"კვების ინდუსტრიას ყველანაირი რესურსი ამოეწურა - მას სახელმწიფოსგან დახმარება სჭირდება“, - ინდუსტრიის პრობლემებზე, რომელიც დარგს covid-19-ის გამო შეექმნა, გადაცემა „საქმიან დილაში“ Gastronaut-ის რესტორატორმა ლევან ქოქიაშვილმა ისაუბრა.
მისი თქმით, ინდუსტრია ქვეყანაში საზღვრების გახსნას ელოდება.
„სტატისტიკურად, კვების ობიექტების 60%-70% უცხოელ ტურისტებზეა დამოკიდებული, ქართველი მომხმარებელის წილი კი, 12%-დან 15%-მდეა, ამდენად მხოლოდ შიდა ტურისტებზე მუშაობა არ იძლევა იმის საშუალებას, რომ ბიზნესებმა თავი გადაირჩინონ, ამიტომ ელოდებიან საზღვრების გახსნას და სახელმწიფოს მხრიდან მხარდაჭერას, რაც არ იგრძნობა“, - ამბობს ქოქიაშვილი.
მისივე თქმით, კვების ობიექტებმა აიღეს დამატებითი სესხებიც და ოპერირების გასაგრძელებლად ყველანაირი რესურსი ამოწურეს.
„კიდევ ერთი გამოწვევა, რომლის წინაშეც კვების ინდუსტრია დგას, სერვისის ცვლილება და გადაწყობაა, რომელიც covid-უსაფრთხოებიდან გამომდინარე უწევთ, რამაც გავლენა ფასებზეც იქონია. აბსოლუტურად შეცვლილია მომხმარებლების ქცევა და რაოდენობაც“, - აღნიშნა ლევან ქოქიაშვილმა.
ნახეთ ყველა სიახლე
ყველა
გერმანიაში წასვლის მსურველი 91 616 მოქალაქეა დარეგისტრირებული - რამდენი შეძლებს წასვლას?
„ექსპორტით ხუთ წელში $2 მლრდ-ის შემოტანა შემიძლია“ – რა სირთულეებს აწყდება Glenberries-ი
მიმართულებები, რომელსაც ორშაბათიდან ახალი მიკროავტობუსები მოემსახურება
როგორ დავსაქმდეთ გერმანიაში ლეგალურად? - რეგისტრაცია დღეს იწყება
"ახლა ყველაზე მნიშვნელოვანი ეკონომიკის გახსნაა" - "სილქნეტი" 2020 წელს აფასებს
„თბილისის მიკროავტობუსი“ განცხადებას ავრცელებს
დღეს კომენდანტის საათი დროებით უქმდება
Wolt-ის და Glovo-ს ტარიფები აბსურდულია - რაზე ვერ შეთანხმდნენ რესტორნების წარმომადგენლები მიტანის კომპანიებთან?
Leavingstone-ის კლიენტები Netflix-ი და Siemens-ი გახდნენ - კომპანია ბერლინში ოფისის გახსნას გეგმავს
ვუნდერკინდი, რომელმაც უნივერსიტეტი მიატოვა, მსოფლიოში ყველაზე ახალგაზრდა მილიარდერია
ბრიტანეთის მარეგულირებელი Pfizer/BioNTech-ის ვაქცინაზე მოქალაქეებს აფრთხილებს
ალექსანდრე ძნელაძე: "საბანკო სესხების მინიმუმ 3-თვიან გადავადებაზეა საუბარი"
ხვალიდან თბილისის რამდენიმე ქუჩაზე მოძრაობა იზღუდება
პანდემიის დროს საქართველოში წითელ ტუჩსაცხზე მოთხოვნა გაიზარდა – Voulez-vous
ფილტვები, თავის ტვინი, გული - სად ტოვებს კვალს covid-19?
ასტეროიდი, რომლის ღირებულებაც მსოფლიო ეკონომიკას 70 000-ჯერ აღემატება
მიხეილ ლომთაძე კომპანია Kaspi-ს LSE-ზე განთავსების შედეგად მილიარდერი გახდა
პიკისგან გვაშორებს 2-3 კვირა, სწორედ ამ დროს მოხდება მთავარი დარტყმა სამედიცინო სისტემაზე – ინფექციონისტი
ჟენევამ მსოფლიოში ყველაზე მაღალი მინიმალური ხელფასი დააწესა – საათში $25
"უნიკალური ხიდი ხაშურის შემოვლით გზაზე"- ვინ განახორციელა პროექტი?