“მიმტანის მოძიება დღეს ფანტასტიკის სფერო გახდა” - მერიკო გუბელაძე
ჰორეკა სექტორი პანდემიის დასრულების შემდეგ სექტორში კადრების დეფიციტზე აქტიურად საუბრობს. რესტორატორი მერიკო გუბელაძე, რომელიც თბილისში რამდენიმე რესტორნის მფლობელია, აცხადებს, რომ დღეს განსაკუთრებით პრობლემური მიმტანების მოძიებაა.
მისი განმარტებით, ამ პოზიციაზე მომუშავე კადრები პანდემიის დროს სხვა სექტორებში გადავიდნენ და უკან აღარ დაბრუნდნენ. მერიკო გუბელაძე ამბობს, რომ ამ მიმართულებით გამოწვევების წინაშე, საქართველოს მასშტაბით, არსებული ყველა კვების ობიექტია.
“თქვენ ვერ წარმოიდგენთ, ჩვენს სექტორში კადრების როგორი ნაკლებობაა. მე ხშირად მესმის არგუმენტი, რომ უნდა გადაიხადოს სარესტორნო ბიზნესმა მეტი და ეყოლება კადრი, ეს ასე არ არის. ჯერ ერთი, ანაზღაურება შრომის პირდაპირ პროპორციული უნდა იყოს. იმის გამო, რომ ამ სფეროში სრულიად გაჩერდა მუშაობა, ჩვენ მაქსიმალურად ვეცადეთ, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ვერ შევინარჩუნეთ კადრი.
ხალხი გადალაგდა... ყველას შეეცვალა პრიორიტეტი. თუ ვიღაც ამ სფეროში წლების განმავლობაში მუშაობდა, გასული ორი წლის განმავლობაში გადავიდა სხვა სფეროში და აღარ ბრუნდებიან, რადგან აღმოჩნდა, რომ ეს სფერო არის არასტაბილური ისეთ დროს, როგორიც პანდემიაა", - აცხადებს რესტორატორი მერიკო გუბელაძე.
მსგავსი სიახლეები
ნახეთ ყველა სიახლე
ყველა
-
06.03.2023 | 18:50
ლარი ზედმეტადაა გამყარებული - TBC Capital
-
27.02.2023 | 12:33
გურამ ბაღდოშვილი ბაკურიანში რესტორანს ხურავს - მიზეზი
-
24.02.2023 | 10:10
ტექინსპექტირების ცენტრის თანამშრომელი დააკავეს
-
16.02.2023 | 11:10
ემიგრაციიდან საქართველოში დაბრუნებულებს პროექტებს დაუფინანსებენ - განცხადებების მიღება გრძელდება
-
09.02.2023 | 15:55
“ტრეფიკ თრეველის” დამფუძნებელი ცოტნე ჯაფარიძე გუდაურში დააკავეს
-
01.02.2023 | 11:16
1-ელი აპრილიდან ტაქსების რეფორმის მესამე ეტაპი იწყება
-
30.01.2023 | 18:17
„დოლარი ნელ-ნელა თმობს თავის პოზიციებს” - ოთარ ნადარაია
-
27.01.2023 | 18:58
ვის ეკუთვნის რუსთავში გახსნილი ნავთობგადამმუშავებელი ქარხანა?
-
25.01.2023 | 00:00
„აგროჰაბი“ წელს ორ ახალ ფილიალს გახსნის
-
24.01.2023 | 13:00
რომელ ქვეყნებში ჩახვალთ უვიზოდ ქართული პასპორტით? - ინტერაქტიული რუკა
-
24.01.2023 | 11:59
ჩინეთის უმდიდრესმა ბიზნესმენმა ქონების 93% დაკარგა
-
21.01.2023 | 21:40
მართვის მოწმობის პრაქტიკული გამოცდის ამოქმედებიდან 9 თვე გავიდა - რამდენი აბარებს გამოცდას?
-
18.01.2023 | 23:55
თბილისში, მზის ენერგიაზე მომუშავე პირველი სახლი აშენდა - რა დაუჯდა მეპატრონეს ენერგოდამოუკიდებლობა?
-
13.01.2023 | 16:30
ხელფასები ორჯერ გავზარდეთ, თუმცა კადრების გადინება მაინც მაღალია - „კულას“ დირექტორი
-
10.01.2023 | 21:00
“ზამთრის სეზონზე სვანეთში სტუმრებს არ ავიყვან” - "ტრეფიკ თრეველის" დამფუძნებელი
-
03.01.2023 | 09:03
ქარელი-აგარა-ხაშური-სურამის გზაზე ტრანსპორტოს მოძრაობა იზღუდება
-
26.12.2022 | 13:05
დეკემბერში დეფლაციაა მოსალოდნელი - TBC Capital
-
12.12.2022 | 12:59
როგორც ჩანს, ლარმა თავის მოკლევადიან პიკს მიაღწია - თიბისი კაპიტალი
-
28.11.2022 | 09:16
ბიზნესმენი რომან ფიფია საჯარო განცხადებას ავრცელებს
-
21.10.2022 | 10:14
ქუთაისიდან სვანეთისკენ გვირაბი თუ გაკეთდა, მესტია შვეიცარიის დონის კურორტი გახდება - გურჩიანი