„რესტორატორთა ასოციაციის“ დამფუძნებელ შოთა ბურჯანაძის ინფორმაციით, ბოლო ორ წელიწადში სარესტორნო ბიზნესი 20 000-მდე დასაქმებულმა დატოვა.
"საქმიან დილასთან“ ინტერვიუში მან იმ ორ ძირითად მიზეზზე ისაუბრა, რამაც სექტორიდან კადრების გადინება გამოიწვია.
"ადამიანური რესურსის გადინების პირველი მიზეზია ის, რომ კადრები სხვა სფეროში გადავიდნენ და მათ უკან დაბრუნების სურვილი აღარ აქვთ. მეორეა ის, რომ კადრების უმეტესობა საზღვარგარეთ მიდის. ამ მიმართულებით თუ ვითარება არ გამოსწორდება, ჩვენ იმ რაოდენობის ტურისტების მიღებას ვერ შევძლებთ, რომელსაც ველოდებით. დღეს მოთხოვნა სარეტორნო ბიზნესში დასაქმებულ თითქმის ყველა რგოლზეა", - აღნიშნა ბურჯანაძემ.
ამასთან, „რესტორატორთა ასოციაციის“ დამფუძნებელმა სარესტორნო ბიზნესში ანაზღაურების არსებულ ტენდენციაციაზეც ისაუბრა.
"სამწუხაროდ, ჩვენმა სფერომ ხელფასების ზრდა ვერ მოახერხა, რაც ინფლაციის გათვალისწინებით, აუცილებელია. ალბათ ეს დარეგულირდება და ჩვენს სფეროში მიზიდულობის ძალა კადრების კუთხით ისევ იქნება“, - თქვა შოთა ბურჯანაძემ.
„რესტორატორთა ასოციაციაში“ ამბობენ, რომ სარესტორნო ბიზნესში „გაჯანსაღების ტენდენცია“ შეინიშნება.
ნახეთ ყველა სიახლე
ყველა
„შეიძლება რამდენიმე თვეში გუდა-ნაბადი ავიკრა და ქვეყნიდან წავიდე“ - გურამ ბაღდოშვილი
1 აგვისტოდან სახელმწიფო კლინიკებში მინიმალური ანაზღაურების სისტემა ამოქმედდება - მინისტრი
საქართველოში ოქრო გაიაფდა
ქობულეთში, გონიოსა და კვარიათში სასტუმროები, ფაქტობრივად, დაცარიელებულია - “აჭარა ტური”
"არაფერი გვაქვს ამის საწინააღმდეგო" - პუტინი უკრაინისთვის კანდიდატის სტატუსის მინიჭებაზე
რა დაგიჯდებათ წალკის კანიონის მონახულება და რა უნდა გაითვალისწინოთ ვიზიტისას?
რატომ დგას ბოსტნეულით დატვირთული Tesla დეზერტირების ბაზარში?
ლარი დოლართან და ევროსთან მიმართებით გაუფასურდა
“ადამიანები მიხვდნენ, რომ მექსიკის გავლით აშშ-ში გადასვლა სარისკოა” - Turebi.ge
Forbes-ის მილიარდერების განახლებული რეიტინგი - სიაში ორი ქართველია
ხვალ, თბილისში 6200 აბონენტს გაზის მიწოდება დროებით შეუწყდება
რას ნიშნავს რუსულ ტექნიკაზე გამოსახული სიმბოლო “Z”?
„რომპეტროლ საქართველოს“ სერვისები გათიშულია - კომპანია განცხადებას ავრცელებს
რუსეთის კოსმოსური სააგენტო დაჰაკულია, სადაზვერვო სატელიტები გათიშულია - Anonymous
უკრაინის პრემიერის ტექსტი, რომელიც ქართულადაა დაწერილი, ბევრ ეჭვს მიჩენს - ზალკალიანი
მაკრონი საქართველოს და მოლდოვას მხარდასაჭერად Twitter-ზე განცხადებას ავრცელებს
სანქცირებული რუსული ბანკების ბარათები Apple Pay-სა და Google Pay-ში აღარ მოქმედებს
NATO-მ სამხედრო გეგმის განხორციელება გადაწყვიტა, ეს არის ჩვენი თავდაცვა – სტოლტენბერგი
დაუწესებს თუ არა საქართველო სანქციებს რუსეთს? - ღარიბაშვილის პასუხი
ომიკრონის წინააღმდეგ, ყველა აკრძალვა ფუჭი აღმოჩნდა - ივანე ჩხაიძე