კადრების დეფიციტი და ინფლაცია - რა გამოწვევების წინაშეა სტუმარ-მასპინძლობის სექტორი
"სარესტორნე ბიზნესში კადრების 700%-იანი დეფიციტია, დღეს დირექტორს უფრო მარტივად იპოვნი ვიდრე მიმტანს, მომსახურე პერსონალის პოვნა ფანტასტიკის სფერო გახდა - ეს არის იმ კომენტარების არასრული ჩამონათვალი, რომელსაც ბოლო პერიოდში ტურიზმის ინდუსტრია აქტიურად აკეთებს. სასტუმროებისა და რესტორნების წარმომადგენლები აცხადებენ, რომ 2 წლიანი პანდემიის გამო კადრების დიდი ნაწილი სხვა სფეროში გადანაწილდა რამაც ბაზარზე დეფიციტი გააჩინა, შედეგად ბევრი მომსახურე ობიექტი კადრების არარსებობის გამო საერთოდ ვერ იხსნება, გახსნილ ობიექტებში კი მომსახურების ხარისხი მნიშვნელოვნად გაუარესდა.
მეორე და უმთავრესი გამოწვევა ინფლაციაა, რომელიც ყველაზე მეტად სწორედ საკვების ფასებშია გამოხატული. რესტორატორთა ასოციაციაში იმასაც კი ამბობენ, რომ არსებული მძიმე მდგომარეობიდან ერთადერთი გამოსავალი სახელმწიფოს ჩართულობა და ფასების დარეგულირებისთვის ქმედითი ნაბიჯების გადადგმაა საჭირო.
როგორ ხვდება სექტორი ზაფხულის ტურისტულ სეზონს და სად არის გამოსავალი?
სტუმრები: გიორგი მურჯიკნელი - რესტორატორი;
თამარა ბაღდავაძე - "კოსტე გრუპის" დამფუძნებელი.
მსგავსი სიახლეები
ნახეთ ყველა სიახლე
ყველა სიახლე
-
27.05.2023 | 12:14
რუსეთის გარდა, რომელ ქვეყნებთან აქვს საქართველოს 1-წლიანი უვიზო რეჟიმი? - სია
-
11.05.2023 | 23:27
გიორგი კაკაურიძის თქმით, შესაძლოა, გარკვეულ თვეებში დეფლაცია დაფიქსირდეს
-
25.04.2023 | 23:55
საქართველოში მოქმედი 15 ბანკიდან ორი ზარალზეა
-
09.04.2023 | 20:17
საავტომობილო გზების დეპარტამენტი რიკოთის მაგისტრალის მშენებლობის შესახებ განცხადებას ავრცელებს
-
03.04.2023 | 11:54
როდის აღდგება მოძრაობა რიკოთის გზაზე? - განმარტება
-
06.03.2023 | 18:50
ლარი ზედმეტადაა გამყარებული - TBC Capital
-
27.02.2023 | 12:33
გურამ ბაღდოშვილი ბაკურიანში რესტორანს ხურავს - მიზეზი
-
24.02.2023 | 10:10
ტექინსპექტირების ცენტრის თანამშრომელი დააკავეს
-
16.02.2023 | 11:10
ემიგრაციიდან საქართველოში დაბრუნებულებს პროექტებს დაუფინანსებენ - განცხადებების მიღება გრძელდება
-
01.02.2023 | 11:16
1-ელი აპრილიდან ტაქსების რეფორმის მესამე ეტაპი იწყება
-
30.01.2023 | 18:17
„დოლარი ნელ-ნელა თმობს თავის პოზიციებს” - ოთარ ნადარაია
-
27.01.2023 | 18:58
ვის ეკუთვნის რუსთავში გახსნილი ნავთობგადამმუშავებელი ქარხანა?
-
25.01.2023 | 00:00
„აგროჰაბი“ წელს ორ ახალ ფილიალს გახსნის
-
24.01.2023 | 13:00
რომელ ქვეყნებში ჩახვალთ უვიზოდ ქართული პასპორტით? - ინტერაქტიული რუკა
-
21.01.2023 | 21:40
მართვის მოწმობის პრაქტიკული გამოცდის ამოქმედებიდან 9 თვე გავიდა - რამდენი აბარებს გამოცდას?
-
18.01.2023 | 23:55
თბილისში, მზის ენერგიაზე მომუშავე პირველი სახლი აშენდა - რა დაუჯდა მეპატრონეს ენერგოდამოუკიდებლობა?
-
10.01.2023 | 21:00
“ზამთრის სეზონზე სვანეთში სტუმრებს არ ავიყვან” - "ტრეფიკ თრეველის" დამფუძნებელი
-
03.01.2023 | 09:03
ქარელი-აგარა-ხაშური-სურამის გზაზე ტრანსპორტოს მოძრაობა იზღუდება
-
26.12.2022 | 13:05
დეკემბერში დეფლაციაა მოსალოდნელი - TBC Capital
-
12.12.2022 | 12:59
როგორც ჩანს, ლარმა თავის მოკლევადიან პიკს მიაღწია - თიბისი კაპიტალი