Сегодня на проспекте Бакиханова в Баку открылось десятое кафе Entrée. По словам представителя компании, с которым пообщался BM.GE, в развитие сети в Азербайджане было инвестировано 300 000 евро, а также было принято на работу еще семь человек.
На сегодняшний день в Баку в Entrée работает 147 сотрудников.
Соучредитель Entrée Жан-Мишель Шарль отмечает, что расширение сети обусловлено растущим спросом. Грузинский бренд ремесленной пекарни и кафе также планирует выйти на рынок США вслед за Азербайджаном и Великобританией.
«Мы активно развиваемся в Азербайджане; спрос высок, и мы не жалеем усилий, чтобы лучше закрепиться на этом рынке. Мы развиваемся аналогичным образом в Тбилиси и Лондоне и одновременно рассматриваем возможности в Нью-Йорке и Бостоне.
Мы рады, что формат, в котором работает Entrée, и ассортимент, который мы предлагаем нашим клиентам, становятся все более популярными. Здоровый выбор и питание являются главным приоритетом для Entrée, и наши бездрожжевые хлеб, а также безглютеновые, безсахарные, веганские и вегетарианские блюда пользуются особой популярностью», — отмечает Жан-Мишель Шарле.
Напомним, что грузинский ресторанный бренд Entrée начал свою международную экспансию с рынка Великобритании в 2021 году. С тех пор сеть расширяется в Грузии, Великобритании и Азербайджане. На сегодняшний день Entrée управляет 30 заведениями в 3 странах: 16 в Тбилиси, 10 в Баку и 4 в Лондоне.
