Ферма «GDB Agro», использующая современные агротехнологии, в этом году планирует собрать урожай арбузов объемом 150 тонн.
Компания начала деятельность в 2022 году, и тогда ее первый пробный урожай составил всего 3 тонны. Учитывая высокий спрос, ферма постепенно наращивала объемы производства.
Как рассказал bm.ge председатель наблюдательного совета «GDB Agro» Ива Чкония, хозяйство в основном выращивает бессемянные сорта арбузов небольшого размера. Особой популярностью на местном рынке пользуется сорт с желтой мякотью.
«Наша урожайность примерно в три раза выше, чем раньше. Мы начали работу в 2022 году и тогда собрали пробный урожай в 3 тонны. Сегодня одному гипермаркету, например, требуется около 5 тонн арбузов в день для реализации. В этом году мы планируем собрать не менее 150 тонн продукции», — отметил Чкония.
Ферма «GDB Agro» расположена в Лагодехи и занимает около 15 гектаров земли. Основным направлением деятельности компании остается выращивание салата, который производится круглый год.
Представители компании отмечают, что основное внимание уделяется качеству продукции, а также развитию инфраструктуры — от полей и теплиц до складских помещений и систем орошения. Все процессы соответствуют международным требованиям и стандартам.
«Мы обеспечиваем качество продукции в соответствии с международными стандартами. У нас есть такие сертификаты, как Global GAP, GRASP и HACCP.
Площадь в 15 гектаров не позволяет производить огромные объемы продукции, однако наша цель — получать небольшой, но качественный урожай. Теплица площадью 1 гектар расширила наши производственные возможности: помимо салата, мы выращиваем ранние летние арбузы.
Обновленная инфраструктура хранения с системами охлаждения и фильтрации помогает нам обеспечивать безопасность продукции», — заявил председатель наблюдательного совета компании.
По его словам, после каждого сбора урожая компания отправляет образцы продукции на проверку в партнерскую лабораторию «Multitest». Допустимый уровень содержания нитратов в арбузах составляет 60 единиц, тогда как у продукции GDB Agro этот показатель не превышает 5.
«Это практически органическая продукция», — отметил Чкония.
Одной из главных проблем для компании, как и для всего аграрного сектора Грузии, остается нехватка квалифицированных кадров. Представители GDB Agro отмечают дефицит профессиональных агрономов и специалистов, что осложняет производственные процессы.
В компании подчеркивают необходимость инвестиций в подготовку новых специалистов и развития аграрного образования. По словам представителей фермы, без внедрения новых технологий и подготовки кадров местная продукция не сможет эффективно конкурировать с импортными товарами.
«В Грузии существует серьезная нехватка квалифицированных кадров. Агрономов практически нет, а управление фермой без опытного специалиста — очень сложный процесс.
Технологии развиваются очень быстро: если раньше с одного гектара можно было получить 5 тонн урожая, то сегодня этот показатель может достигать 15–20 тонн. Если мы не будем идти в ногу с этим развитием, то не сможем конкурировать с такими странами, как Иран, и останемся зависимыми от импорта», — заявили в компании.
В «GDB Agro» работают 8 постоянных сотрудников и более 30 сезонных работников.
Арбузы компании — порционные, бессемянные и с желтой мякотью — представлены в различных торговых сетях. Главным партнером компании в этом году является сеть супермаркетов «Spar», где продукция продается под брендом GDB Agro. Также арбузы доступны в крупных гипермаркетах, включая «Goodwill», «Agrohub» и «Fresco».
Компания продолжает расширять ассортимент продукции. В прошлом году на ферме был заложен абрикосовый сад площадью около 1 гектара. Несмотря на первоначальный стресс растений из-за климатических условий, в ближайшем будущем ожидается первый урожай.
Кроме того, в дальнейшем на рынке появятся специально упакованные сливы от «GDB Agro», которые будут представлены в розничных сетях под брендом компании.
