По словам основателя Agritouch, местного производителя голубики, средняя цена на продукт на международном рынке в этом году составит 4-5 долларов за кг.
В беседе с BM.GE о своих ожиданиях Екатерина Вефхвадзе объясняет, что в начале сезона цена как всегда высокая, но позже она снижается. Следует отметить, что голубика в основном начинает созревать в июне, а сезон длится до конца лета.
«В начале сезона цена высокая, затем она падает. Это в основном определяется российским рынком. В этом году мы ожидаем, что средняя цена будет около 4-5 долларов», — говорит Вепхвадзе.
По словам Екатерины Вепхвадзе, объем экспорта голубики в этом году увеличился примерно на 35%. Это напрямую связано с тем, что новые сады, посаженные в последние годы, начали плодоносить, а количество урожая также значительно увеличилось.
Однако, как она объясняет, экспорт грузинской голубики по-прежнему в значительной степени зависит от одного рынка — на данном этапе примерно 85% всего экспорта приходится на Россию. По словам Вепхвадзе, причиной такой высокой концентрации являются логистические и инфраструктурные проблемы, которые на данном этапе затрудняют полномасштабное и крупномасштабное проникновение на другие рынки.
«Для европейского рынка нам нужна соответствующая сертификация, другая упаковка, а также существует проблема нехватки холодильных складов. Например, мы экспортируем на рынок Персидского залива, но есть проблема с транспортировкой, так как мы используем пассажирские самолеты», — объясняет она.
Несмотря на высокую зависимость от российского рынка, положительная динамика развития сектора сохраняется. По словам Екатерины Вепхвадзе, ведется активная работа по диверсификации экспорта, и Индия и Израиль становятся новыми рынками сбыта.
«В Индии и Израиле действовали внутренние ограничения, и Грузия не была включена в протокол. Сейчас ситуация изменилась. Спрос и интерес со стороны этих двух стран очень высоки», — заявляет она, добавляя, что логистика по-прежнему остается проблемой для индийского рынка.
«Мы также вынуждены доставлять продукцию в Индию авиаперевозками, что ограничивает ее количество. На этих рынках у нас есть конкуренты — мы соревнуемся с производителями со всего мира. Главное, чтобы цена была для них приемлемой», — говорит Вепхвадзе.
По ее оценке, несмотря на существующие трудности, экспорт грузинской голубики постепенно диверсифицируется, и с каждым годом наблюдается прогресс в открытии новых рынков.
В январе-декабре 2025 года экспорт грузинской голубики значительно вырос до 46,4 млн долларов, что на 64,5% больше по сравнению с 28,2 млн долларов в 2024 году. Объем экспортированной голубики составил 6913 тонн, что на 38,5% больше, чем 4988 тонн в предыдущем году.
С точки зрения торговли, Россия является лидирующим популярным рынком, закупив 6490 тонн грузинской голубики на сумму 43,4 млн долларов. Другие значимые рынки: Армения — 123 тонны (847 тыс. долларов), Объединенные Арабские Эмираты — 66 тонн (559 тыс. долларов), Польша — 86 тонн (556 тыс. долл. США) и Германия – 68 тонн (541 тыс. долл. США).
