Спрос на грузинский лавровый лист на экспортном рынке растёт благодаря увеличению интереса со стороны Китая. Как сообщил BM.GE основатель компании «Georgian Bay Leaf» Мамука Альфаидзе, благодаря соглашению о свободной торговле грузинский продукт является более конкурентоспособным по сравнению с турецким лавровым листом.
Для справки: с января по июнь 2026 года было экспортировано 4,2 тыс. тонн лаврового листа на сумму 17,3 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объём экспорта вырос на 27% (896 тонн), а стоимость — на 23% (3,3 млн долларов США). В указанный период основными экспортными рынками лаврового листа были Китай (73%) и Россия (15%).
«Спрос на лавровый лист есть, и пока это не является проблемой. Наши экспортные рынки — в первую очередь Украина, затем Китай, а небольшой объём идет в Россию. Мы не можем производить столько, сколько могли бы. Есть также проблемы с рабочей силой, поскольку сам процесс обработки лаврового листа технически сложный и требует большого объёма ручного труда. Мы постепенно работаем над механизацией этого процесса.
Следует учитывать, что 100% грузинского лаврового листа идет на экспорт. Общего объёма производства в Грузии недостаточно даже для удовлетворения спроса только одного Китая. Турция поставляла в Китай около 20 000 тонн, тогда как Грузия производит в общей сложности примерно 5 000 тонн. Китайский рынок переключился на грузинский лавровый лист, поскольку между странами действует соглашение о свободной торговле и продукция не облагается пошлиной. Разница в цене между турецким и грузинским лавровым листом уже составляет около 30%, поэтому интерес к нашему продукту высокий. Представители Китая приезжали в Зугдиди и Хоби. С реализацией лаврового листа проблем нет — главное, увеличить объёмы производства», — заявил Мамука Альфаидзе.
По словам Мамуки Альфаидзе, объём производства компании составляет около 200 тонн за сезон. На фабрике в Вани работают до 40 человек. Компания «Georgian Bay Leaf» начала производство в 2018 году и имеет два завода в Вани, куда, по словам основателя, было инвестировано около 2,5 млн лари.
