В текущем году в Грузии ожидается рекордный урожай фундука. По оценкам представителей отрасли, объем производства превысит 50 тыс. тонн. Несмотря на высокий урожай, цены на фундук могут снизиться из-за ситуации на мировом рынке.
Как заявил директор компании Geonuts Дженер Белкания, избыток предложения ожидается не только в Грузии, но и в других странах — крупных производителях фундука, включая Турцию, Чили и США.
«В Грузии и во всем мире ожидается избыток предложения. Поэтому вряд ли мы увидим высокие цены на фундук, хотя многое зависит и от стоимости других орехов — миндаля, фисташек и других.
Глобальный избыток предложения снижает вероятность сохранения высоких цен. На стоимость также влияют ситуация в мировой экономике и тарифная политика Турецкого зернового совета (TMO). Вероятно, в этом году цена на фундук будет ниже, чем в прошлом. Что касается урожайности, то в Грузии мы ожидаем более 50 тыс. тонн», — отметил Белкания.
По его словам, высокие цены сохранятся только на фундук высшего качества с выходом ядра 42–43%, тогда как стоимость продукции более низкого качества существенно снизится.
Одной из главных проблем отрасли по-прежнему остается бактериальный ожог фундука, который и в этом году представляет серьезную угрозу для производителей.
Что касается азиатского мраморного клопа, то, по словам Белкания, в этом году вредитель проявляет меньшую активность по сравнению с прошлым сезоном. Тем не менее он рекомендует фермерам провести еще одну обработку садов перед началом сбора урожая, чтобы предотвратить повреждение плодов, гниение ядра и ухудшение качества продукции.
В отдельных районах Западной Грузии, в частности в Цхалтубо и Абаше, уборка урожая уже началась. В регионе Самегрело активная фаза сбора ожидается после 10 августа.
Фундук остается одним из ключевых экспортных сельскохозяйственных продуктов Грузии. По данным Грузстата, за последние три года доходы от экспорта фундука выросли почти на 92%. Если в 2023 году экспорт принес стране 89,5 млн долларов, то в прошлом году этот показатель увеличился до 172 млн долларов.
В прошлом году рыночная цена на фундук выросла примерно на 30–35%. Одной из причин стало сокращение урожая в Турции — крупнейшем мировом производителе фундука. На фоне ограниченного предложения и устойчивого спроса средняя цена достигала 10 долларов за килограмм.
