Ocak-Mart 2024 döneminde Azerbaycan'da mersin balığından üretilen siyah havyar miktarı açıklandı.
Bu, Devlet İstatistik Komitesi tarafından bildirildi.
Azerbaycan'da 2024 yılının ilk üç ayında 103,1 kg mersin balığı havyarı üretildi. Bu göstergenin hacmi geçen yılın aynı dönemine göre %26,4 veya 36,9 kg azaldı. Böylece ülkede Ocak-Mart 2023 döneminde 140 kg siyah havyar üretildi.
Bu yılın Ocak-Şubat aylarında Azerbaycan'dan 90 kg mersin balığı havyarı ihraç edildiğini de belirtelim. Havyarın ortalama ihracat fiyatı ise 1.142 ABD doları (1.941 manat) oldu.
