Türkiye'nin su ürünleri üretiminin yüzde 55'ini oluşturan kültür balıkçılığı, 2023'te 553 bin 862 tonla üretim rekoru kırdı. Yetiştirilen en önemli balık türü iç sularda alabalık, denizlerde ise levrek ve çipura oldu.
BMG bunu TRT'ye atıfla bildirdi.
Türk kültür balıkçılığı, Cumhuriyet'in 100'üncü yılında üretim rekoru kırdı.
Su ürünleri üretimi 2023 yılında önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton gerçekleşti. Üretimin yüzde 55'ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu. Yetiştiricilik üretimi 2023'te yüzde 7,6 arttı. Yetiştiricilik yoluyla yapılan üretimin 399 bin 529 tonu denizlerde, 154 bin 333 tonu iç sularda gerçekleşti.
Yetiştirilen en önemli balık türleri iç sularda 154 bin 6 ton ile alabalık, denizlerde ise 160 bin 802 ton ile levrek ve 154 bin 11 tonla çipura oldu.
Su ürünlerinin üretiminde iç sularda alabalığın yanı sıra sıra 216 ton aynalı sazan, 1 ton mersin balığı, 79 ton yayın, 31 ton kurbağa üretimi yapıldı. Denizlerde de çipura ve levrek dışında 9 tür balık yetiştirildi.
Denizlerdeki su ürünleri üretimi Türk somonu 45 bin 454 tondan 66 bin 5 tona yükseldi. Diğer türlerde ise fangri 59 ton, sarıağız (Grenyüz) 6 bin 149 ton, orkinos 3 bin 674, midye 8 bin 738 ton, karides 18 ton, kum şırlanı 18 ton, mavi yengeç ile spirulina 1'er ton olarak gerçekleşti.
