დეკემბრის ბოლოს ადგილობრივ ბაზარზე ქართული ნატურალური წვენების ახალი ბრენდი ,,ალალი“ გამოჩნდება, ქართული ხილისგან ნატურალურ პროდუქტებს კომპანია ,,აჩინებული“ დაამზადებს, ამის შესახებ Bm.ge-ს კომპანიის დამფუძნებელმა გოჩა ღვინეფაძემ განუცხადა. ,,აჩინებულის“ ხილის გადამამუშავებელი საწარმო თელავში მდებარეობს და ის „ერთიანი აგროპროექტის“ ფარგლებში შეიქმნა. საწარმოში ჯამში 2,8 მილიონი ლარის ინვესტიცია განხორციელდა.
წარმოება გასულ ზაფხულს ამოქმედდა, წელს კომპანიამ 500 ტონაზე მეტი ხილი გადაამუშავა, რომელიც საქართველოში სეზონურად მოიკრიფა, კერძოდ: ვაშლი, ატამი და ყურძნი, საიდანაც სამი სახის ნატურალური წვენი დამზადდა.
,,ამჟამად ველოდებით ეტიკეტებს, რომელიც უკრაინაში იბეჭდება, თვის ბოლოს დავიწყებთ წვენების ბოთლში ჩამოსხმას. ნატურალური წვენი 250 გრამიან და ლიტრიან მინის ქილებში ჩამოისხმება, ასვე დავამზადებთ 3 ლიტრიანი შეფუთვით, ე.წ ტიკებში. დეკემბრის ბოლო რიცხვებიდან პროდუქციის სავაჭრო ქსელში შევიტანთ. ლიტრიანი შეფუთვით წვენების ფასი, სახეობების მიხედვით, საცალო ქსელში 4-დან 6 ლარამდე იქნება. ,,ალალი“ ძველი ქართული სიტყვაა და ,,ნაღდს“ ნიშნავს, მეორე განმარტებით კი ,,შეგერგოს“, ბრენდის სახელის იდეაც აქედან დაგვებადა“ - განაცხადა გოჩა ღვინეფაძემ.
კომპანია ,,აჩინებული“ სამომავლოდ ასორტიმენტს გააფართოებს და კიდევ რამდენიმე სახეობის - ციტრუსის, ალუბლის, მარწყვის, მაყვლის და სხვადასხვა კენკრის წვენს დაამზადებს.
გაზაფხულიდან კომპანია ინფრასტრუქტურის გაფართოებას გეგმავს, აშენდება ახალი შენობა, სადაც ხილის მისაღები, სასაწყობე და სამაცივრე მეურნება მოეწყობა. ამისთვის დამატებით 700 ათასი ლარის ინვესტიცია განხორციელდება.
,,აჩინებულის“ პროდუქცია თავდაპირველად მხოლოდ ადგილობრივ ბაზარზე გაიყიდება, სამომავალოდ კი ექსპორტზეც გავა. საწარმოში მუდმივად 25 ადამიანია დასაქმებული, სასწყობე ინფრასტრუქტურის გაფართოების შემდეგ კიდევ 15 ადამიანი დასაქმდება. კომპანიაში, სოფლის მეურნეობის პროექტების მართვის სააგენტოს მხარდაჭერით, სურსათის უვნებლობის საერთაშორისო სტანდარტი - ISO 22:000 დაინერგება, რაზეც მუშაობა უკვე დაწყებულია.
