ბაზარზე საქონლის ხორცის გაძვირებას ელიან - ფასის ეტაპობრივი ზრდის მიზეზი სეზონურობა და მოთხოვნა-მიწოდების დისბალანსია. საქართველო საქონლის ხორცის მოთხოვნის თითქმის ნახევარს იმპორტით ფარავს, ადგილობრივი ნედლი ხორცი პრემიუმ სეგმენტად ითვლება, თუმცა, მასშტაბი - არასაკმარისია. მეცხოველეობის დარგის წარმომადგენლები აცხადებენ, რომ ადგილობრივი ფერმების გასაძლიერებლად სახელმწიფო აგროპროგრამების ფერმერთა საჭიროებაზე მორგება საერთო სურათს გააუმჯობესებდა. როგორია ფასების დინამიკა და სექტორის გამოწვევები?
