მთავარი
კატეგორია
TV ლაივი მენიუ

გაზრდილი დატვირთულობა და გაძვირებული მენიუ - როგორი იყო ზაფხულის სეზონი სარესტორნო ბიზნესისთვის?

საქსტატის მონაცემებით, გასულ თვეში რესტორანში სადილის საშუალო ფასი წლიურად 6%-ით გაიზარდა. მიმდინარე წელს მზარდია რესტორნებში ფასი ტრადიციულ კერძებზე. კერძოდ, ხინკალი წლიურად 9%-ით გაძვირდა. გასული წლის სექტემბერთან შედარებით ხაჭაპურის ფასი კი 6%-ით არის მომატებული. ფასების მატებას ადასტურებს სარესტორნო სფეროს წარმომადგენელთა ნაწილი და აღნიშნავენ, რომ თუ ნედლეულზე ფასი არ დასტაბილურდა, კერძების ღირებულება მიმდინარე სეზონზე შესაძლოა დაკორექტირდეს.

გამოწერეთ ჩვენი სიახლეები

მიიღეთ დღის მთავარი სიახლეები