რესტორანი “დები” - ქუთაისის ცენტრში მდებარეობს და როგორც ადგილობრივების, ისე ტურისტების ინტერესს განსაკუთრებულად იმსახურებს. რესტორანი ჯერ თბილისში ამოქმედდა, შემდეგ მშობლიურ ქალაქში დაბრუნება გადაწყვიტეს და ბიზნესის ოპერირება ქუთაისში გააგრძელეს, გზად ბევრ გამოწვევას გადააწყდნენ, თუმცა ამ პროცესებთან გამკლავება მოახერხეს და შეიძლება ითქვას, რომ დღეს უკვე ერთ-ერთ წარმატებულ ბიზნესმოდელადაც კი იქცნენ.
მარიკა თვარაძე - "რესტორანი დების" დამფუძნებელი;