მოგიყვებით პროექტზე, რომელიც ქართული კვების ინდუსტრიის მომავალს და მის უფრო მდგრად, ეფექტიან განვითარებას ეხება. მწვანე რესტორნები ასე ჰქვია პროექტს, რომელიც ევროკავშირისა და CARE International-ის მხარდაჭერით ხორციელდება.ხშირად მწვანე რესტორანი მხოლოდ მენიუს ტიპად აღიქმება, თუმცა რეალურად ეს არის სრული ოპერაციული მართვის სისტემა, რომელიც ბიზნესს ხარჯების შემცირებას და ეფექტიანობის გაზრდაში ეხმარება.
სტუმრები: ქეთი კვიჭიძე - გასტრონომიული მრჩეველი;
მანუელ ფაუნდეს ბარანდა - შეფი
