საქართველოში 2023 წლის 6 თვეში 2 576 ტონა ყველისა და ხაჭოს, 6 935 რძისა და ნაღების და 3 161 ტონა ნედლი რძისგან დამზადებული კარაქის იმპორტი განხორციელდა.
ექსპორტის მიზეზი ქვეყანაში ნედლი რძის არასაკმარისი რაოდენობაა. ყველის ასოციაციაში აცხადებენ, რომ პრობლემის მოსაგვარებლად არსებობს პროექტი, რომლის განხორციელების შემთხვევაში რძის დეფიციტის პრობლემა მოიხსნება. საუბარია სახელმწიფო პროგრამაზე, რომლის მიხედვითაც ფერმის ყიდვის შემთხვევაში 50%-იან თანადაფინანსებაში სახელმწიფო შემოდის. ასოციაციაში ფიქრობენ, რომ მისი განხორციელების შემთხვევაში ქვეყანაში საკმარისი რაოდენობის რძე დამზადდება.
რა სჭირდება სექტორს განვითარებისთვის და როგორია ადგილობრივ ბაზარზე ფასები?
სტუმარი: კახა კონიაშვილი - რძის მწარმოებელთა ასოციაციის ხელმძღვანელი;
