სწრაფი კვების გლობალური ინდუსტრია ერთ-ერთი ყველაზე დიდი სექტორია, რომელიც ყოველწლიურად $600 მილიარდის შემოსავალს აგენერირებს.
ამ სექტორში წარმოდგენილი რესტორნები სწრაფი მომსახურებით, ხელმისაწვდომი ფასებით და სტანდარტული მენიუთი გამოირჩევიან, რაც ამ ტიპის დაწესებულებებს თანამედროვე ურბანული ცხოვრების განუყოფელ ნაწილად აქცევს.
მსოფლიოში 500,000-ზე მეტი სწრაფი კვების რესტორანი არის გახსნილი, რომელთა უდიდეს ნაწილს დიდი ბრენდები და ჰოლდინგები ფლობენ.
წარმოგიდგენთ სწრაფი კვების უმსხვილესი ქსელების რეიტინგს საბაზრო კაპიტალიზაციის მიხედვით:
1. McDonald’s – $186.5 მლრდ
2. Chipotle – $48.1 მლრდ
3. Yum! (KFC, Taco Bell, Pizza Hut) – $41.8 მლრდ
4. RBI (Burger King, Popeyes, Tim Hortons) – $35.7 მლრდ
5. Darden (Ruth's Chris Steak, The Capital Grille, Olive Garden) – $24.3 მლრდ
