По словам основателя магазина «Mimosa», цены на цветы на грузинском рынке значительно выросли по сравнению с прошлым годом, однако спрос, особенно на дорогие букеты, остается высоким.
По ее словам, значительный рост наблюдается в праздничный период, а именно в среднем на 30-50%, так как «цветы оптом мы уже покупаем по завышенной цене».
Несмотря на растущие цены и расходы, компания продолжает предлагать широкий ассортимент букетов для широкого круга потребителей с разным уровнем дохода, как говорит владелец Тамо Мерлани: «Чтобы никто не остался без подарка в праздники».
«Mimosa» была основана два года назад, сначала как интернет-магазин, но затем расширилась и теперь включает в себя физический магазин, предлагающий широкий ассортимент букетов, изготовленных из цветов высшего качества. Мерлани объясняет, что большинство цветов, используемых в их букетах, импортируются, и называет причиной этого необходимость обеспечения более высокого качества.
Во время интервью Мерлани кратко рассказала о цветочном рынке в Грузии, упомянув о многих проблемах, с которыми сталкиваются цветочные магазины в своей повседневной деятельности, в том числе о росте оптовых цен. Она также отметила, что самыми популярными цветами в Грузии являются розы, хотя магазин старается предлагать разнообразные букеты, некоторые из которых включают не только цветы, но и игрушки, воздушные шары и другие предметы, «чтобы букеты были более запоминающимися».
С прошлого года «Mimosa» также предлагает курсы флористики, которые в настоящее время посещают 30 студентов, большинство из которых имеют собственные цветочные магазины.
Чтобы более подробно рассказать о грузинском рынке цветов в целом, посмотрим на статистику, согласно данным Государственной службы статистики, в 2025 году в страну было импортировано в общей сложности 2662 тонны продукции на сумму 18,5 млн долларов, что на 62 % больше, чем в предыдущем году. 4% в стоимостном выражении, что на 40% больше в объемном выражении. Для сравнения: в январе-декабре 2024 года в Грузию было импортировано 1901 тонна цветов и бутонов на сумму 11,4 млн долларов.
В прошлом году Грузия закупила наибольшее количество цветов из Эквадора — импорт из этой страны составил 881 тонну, за которую Грузия заплатила 7,5 млн долларов.
