Грузия может стать центром поставок мяса в страны Центральной Азии — об этом потенциале рассказал основатель компании «AgroKizigia» Бека Гонашвили в эфире BMGTV.
По словам фермера, cпрос на мясо высок, и, учитывая географическое положение, Грузия может, создав фермы, импортировать живой скот, выращивать, откармливать, а затем экспортировать его.
«Это большой рынок. Существует огромный спрос на мясо со стороны Узбекистана, Таджикистана, Туркменистана... На мой взгляд, это одна из больших перспектив, и я считаю, что в будущем Грузия должна использовать эту нишу. Я считаю, что участие государства на стратегическом уровне необходимо как для увеличения местного производства в стране, так и для того, чтобы нация могла использовать свой потенциал в качестве транспортного узла», — говорит Бека Гонашвили.
Как объясняет основатель «AgroKizigia», близость к морю способствует реализации этого потенциала, давая стране возможность ввозить товары морским транспортом из стран, где они относительно дешевле. Этой роскоши у стран Центральной Азии нет.
«Мы можем импортировать крупный рогатый скот, откармливать и экспортировать. Казахстан, Узбекистан или Туркменистан, например, не могут этого сделать... у них нет выхода к морю. Мы можем импортировать крупный рогатый скот по морю из разных стран, где он дешевле. Я считаю, что это может стать одним из интересных направлений деятельности для Грузии в будущем», — полагает Бека Гонашвили.
По его словам, у государства должно быть видение и план по обеспечению бесперебойных поставок мяса в стране. Ведь мясо является одним из основных продуктов, обеспечивающих продовольственную безопасность. Для достижения этой цели необходим комплексный подход, позволяющий стране увеличить производство мяса.
«У меня, конечно, есть некоторые варианты, и я предложу их правительству, но это не будет краткосрочной программой. Краткосрочный план в конечном итоге не изменит ситуацию в стране. Для увеличения производства мяса в стране необходим комплексный подход с использованием местного генофонда и, в перспективе, улучшением пород», — говорит Гонашвили.
