«На мой взгляд, грузинские овощи и фрукты в этом году также не будут дешевыми», — заявил BM.GE директор овощеводческой и садоводческой компании «Имери» Гиви Кикнадзе.
По его словам, рост цен на внутреннем рынке обусловлен как нестабильными погодными условиями, так и подорожанием импортной продукции, в частности овощей из Турции.
Стоит отметить, что за первые четыре месяца 2026 года Грузия импортировала огурцы почти на 5 млн долларов. По словам предпринимателя, столь высокий объем импорта частично связан с ростом цен в Турции, что также отразилось на стоимости овощей на грузинском рынке.
«В этом году Турция фактически повысила цены почти на всю продукцию, поскольку сама является туристическим рынком с высоким спросом. Импорт огурцов на сумму 5 млн долларов напрямую связан именно с ростом цен», — отметил Кикнадзе.
По словам директора компании «Имери», летом возможно некоторое снижение цен, однако погодные условия по-прежнему оказывают решающее влияние на рынок.
«Грузинский фермер напрямую зависит от погоды. Когда идут дожди, сбор урожая задерживается, на рынке возникает дефицит, и цены сразу растут. Сегодня продукт может стоить 5 лари, а завтра — уже 10 лари», — пояснил бизнесмен.
По его оценке, грузинские овощи и фрукты в текущем сезоне, вероятно, останутся дорогими. В качестве примера он привел помидоры: если в обычных условиях местные томаты стоят 2–2,5 лари, то сейчас их цена достигает 20–25 лари.
«Урожай задерживается из-за погодных условий, кроме того, объем продукции в этом году меньше», — отметил Гиви Кикнадзе.
По его словам, дополнительное давление на цены оказывает и нехватка рабочей силы. Он пояснил, что в отдельные периоды, в том числе в праздничные дни, сезонные рабочие не выходят на сбор урожая, что сокращает предложение на рынке и способствует росту цен.
