Число свиней в Грузии сократилось на 12% и находится на самом низком уровне за последние десять лет. Ассоциация фермеров объясняет, что основной причиной закрытия свиноводческих ферм является рост импорта.
По словам Рати Кочламазашвили, содержание ферм на местном уровне стало более затратным, и грузинские фермеры больше не могут конкурировать с импортной продукцией, поэтому содержание фермы теряет для них привлекательность.
«Что касается мяса или молочных продуктов, то спрос на них довольно высок, что отчасти обусловлено ростом покупательной способности, а также увеличением числа туристов. Было бы хорошо, если бы эта возможность была использована.
Однако мы видим, что, например, производство свинины с каждым годом сокращается, и мы знаем, в чем заключается основная причина. Это свиньи, импортируемые из России, в то время как свинина, как и замороженное мясо, поступает из многих стран.
Это происходит в основном потому, что себестоимость производства у импортеров намного ниже. «Как известно, в этих странах импортеры сами выращивают зерно, которое является основным продуктом питания, тогда как в нашем случае мы по-прежнему зависим от России в плане поставок зерна, и это, конечно, удорожает производство», — говорит Рати Кочламазишвили, заместитель председателя Ассоциации фермеров.
