По данным Государственной службы статистики, в марте 2026 года средняя стоимость обеда в ресторане выросла на 6,6 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В марте 2026 года уровень инфляции в Грузии составил 0,8% по сравнению с предыдущим месяцем и 4,3% в годовом исчислении. Годовая инфляция составила 0, 3 процентных пункта под влиянием продовольственного сектора, где цены выросли на 7,5% в годовом исчислении, по сравнению с годовым ростом цен на продовольствие на 9–10% в предыдущие месяцы - так и произошло, и, соответственно, замедление темпов роста цен на продукты питания привело к снижению годового уровня инфляции. Стоит отметить, что национальное статистическое управление рассчитывает инфляцию путем опроса о ценах на 305 различных товаров и услуг, что включает цены на определенные продукты в кафе и ресторанах.
Согласно официальной статистике, в этом году цены на традиционные блюда в ресторанах выросли. В частности, в марте хинкали в ресторанах подорожали на 3,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По сравнению с мартом прошлого года хачапури в ресторанахи и кафе подорожали на 8,5%, а в пекарнях — на 6,8%.
Цена на пиво в барах выросла на 9,9%. Цена на кофе в кафе также выросла, причем годовой рост составил 5,4%.
