2019 წლის საუკეთესო 50 რესტორანი მსოფლიოს მასშტაბით უკვე ცნობილია, რომელიც The Restaurant-მა შეადგინა და მიმდინარე წლის მონაცემებს ეყრდნობა, თუმცა განსაკუთრებული ყურადღება შეფ-მზარეულებზეა გამახვილებული და არა ვიზუალურ მხარეზე, თუმცა ცხადია, ეს უკანასკნელიც მნიშვნელოვანი ფაქტორია. კვლევა ასევე 26 ქვეყნის ათასზე მეტი კრიტიკოსის დასკვნების საფუძლველზეა შემდგარი.
