შერატონ გრანდ მეტეხი პალასში ამერიკის ფრინველისა და კვერცხის ექსპორტის საბჭო ნედლი და მზა ფრინველის პროდუქტების სურსათის უვნებლობის თემაზე სემინარს მართავს. სემინარის მთავარი მიზანი უსაფრთხოების სტანდარტებთან მიმართებაში ზოგად მიდგომებზე საუბარი და ისეთი პრობლემატური საკითხების განხილვაა, როგორიც სალმონელა და ლისტერია.
