ორი წლის წინ ქართულ ბაზარზე ადგილობრივად წარმოებული ფრანგული კრუასანები და პურ-ფუნთუშეული გამოჩნდა. ამ პროდუქტს კომპანია "ფუდ ალიანსი" ქმნის, რომელიც ფრანგმა ინვესტორმა, ჟაკ ფლორმა შექმნა. "ჰორეკა სექტორში" მრავალ წლიანი მოღვაწეობის შემდეგ, მან საკონდიტრო სექტორის განვითარება და საქართველოში ამ სექტორის განვითარება გადაწყვიტა, დროთა განმავლობაში კი, ფრანგულ პროდუქციასთან ერთად, ქართული ცომეულიც დაამატეს. ამ ყველაფერს კომპანია თავის საწარმოში, ნატახტარში აწარმოებს, შემდეგ კი ქვეყნის მასშტაბით ჰორეკა და რითეილ ობიექტებს ამარაგებს.
➡ჟაკ ფლორი - "ფუდ ალიანსის" დამფუძნებელი;
➡უილიამ დენუ - "ფუდ ალიანსის" მთავარი ტექნოლოგი;
