ადგილობრივი აგროწარმოება და ქართული ნედლეულისგან შექმნილი პროდუქცია ბაზარზე სულ უფრო მოთხოვნადი ხდება, რადგან მომხმარებელი აქცენტს ეკოლოგიურად სუფთა და ჯანსაღ კვებაზე აკეთებს. სწორედ ამ მიმართულებას წარმოადგენს ბრენდი „მოზილე“, რომელიც ქვემო ქართლში, თეთრიწყაროში მოყვანილი ხორბლისგან უმაღლესი ხარისხის ფქვილსა და ქატოს ამზადებს. ბრენდის მთავარი ნიშა დანამატებისგან თავისუფალი, ადგილობრივი ნედლეულის გამოყენებაა. „მოზილემ“ უკვე მოახერხა მსხვილ სავაჭრო ქსელებში - შესვლა, რაც მცირე წარმოებისთვის მნიშვნელოვანი ბარიერის გადალახვას ნიშნავს. რა გამოწვევებთან არის დაკავშირებული ქართული ხორბლის გადამუშავება და როგორია ბრენდის გაფართოების გეგმები?
სტუმარი: გულიკო შოშიტაშვილი - “მოზილე”, დამფუძნებელი
#ქალებისნარატივი მარიამ იზორიასთან ერთად
