გლობალური ინფლაციის და საქართველოშიც მათ შორის 2ნიშნა ინფლაციის პირობებში დასვენების ღირებულებაც გაიზარდა. გასტრონომიული ტურიზმის ბიზნეს ასოციაციის დამფუძნებლის ინფორმაციით გაზტროტურიზმში ზრდა 30% იანია, თუმცა იმის თქმა რომ მომატებულმა ხარჯმა მომხმარებელი და სტუმარი შეამცირა არ არის სწორი, პირიქითაც წლევანდელ ზაფხულის სეზონზე მოგზაურების მხრიდან ინტერესი გაზრდილია, მათ შორის ყველაზე მეტად ეთნოტურიზმზე.
სტუმარი: ქეთი კვიჭიძე - გასტრონომიული ტურიზმის ბიზნეს ასოციაციის დამფუძნებელი;
