2024 წელს საქართველოს მოსახლეობა ძირითადი სასურსათო პროდუქტების ნახევარზე მეტს ადგილობრივად ვერ აწარმოებს. "საქსტატის" მონაცემებით, პროდუქტების უმრავლესობაში თვითუზრუნველყოფის მაჩვენებელი 50%-ზე დაბალია.
უფრო დეტალური მაჩვენებლები ასეთია:
| პროდუქტი | 2023 (%) | 2024 (%) |
|---|---|---|
| ხორბალი | 22.0 | 22.0 |
| კარტოფილი | 111.1 | 107.1 |
| ბოსტნეული | 47.9 | 48.9 |
| ყურძენი | 77.5 | 74.0 |
| ხორცი (საერთო ჯამში) | 48.4 | 47.0 |
| – საქონლის ხორცი | 78.1 | 74.1 |
| – ღორის ხორცი | 54.4 | 52.0 |
| – ცხვარი/თხა | 102.2 | 104.0 |
| – ფრინველი | 31.4 | 30.2 |
| რძე და რძის პროდუქტები | 76.8 | 74.4 |
| კვერცხი | 96.8 | 95.8 |
ყველაზე დაბალი მაჩვენებელი ხორბალზე ფიქსირდება — 22%, რაც ნიშნავს, რომ საქართველოში მოხმარებული ხორბლის 78% იმპორტირებულია. ასევე კრიტიკულად დაბალია ფრინველის ხორცის თვითუზრუნველყოფა – მხოლოდ 30%.
პოზიტიური გამონაკლისი არის კარტოფილი და ცხვრის/თხის ხორცი, სადაც ქვეყანა არა მხოლოდ სრულად უზრუნველყოფს საკუთარ მოთხოვნილებას, არამედ ექსპორტის პოტენციალიც გააჩნია.
