გურმანები ამბობენ ყაზბეგში ხინკალი სრულიად განსხვავებული და განსხვავებულად გემრიელია. ადგილზე ჩასულები დარწმუნებული ვარ ბევრნი დააგემოვნებდით კიდეც, თუ არა წინ საინტერესო გამოცდილება გელოდებათ. და მაინც თუ ყოველ ხინკლის მონდომებაზე ყოველდღიურ რუტინას ვერ წყდებით კარგი გამოსავალი უკვე ნაპოვნია. ყაზბეგის ხინკალი სახლში შუა გულ თბილისში შეგიძლიათ მოხარშოთ. ევროკავშირის დაფინანსებით ყაზბეგში ტრადიციული კერძის, ხინკლის ნახევარფაბრიკატების საწარმო გაიხსნა.
