По состоянию на 8 октября в Кахетии переработано 206 540 тонн винограда.
По данным Национального агентства вина, 99,2% переработанного винограда — 204 885 тонн — относится к высокому и среднему качеству. Лишь 0,8% поступившего винограда, или 1 655 тонн, является некачественным и незрелым.
В Кахетии урожай винограда собрали до 14 300 виноградарей.
Для справки: прогнозируемый объем урожая составляет до 320 000 тонн.
Для обеспечения организованного проведения сбора урожая и реализации всего объема винограда правительство Грузии приняло решение: в случае возникновения излишка всем виноградарям будет предоставлена возможность сдать свою продукцию на хранение.
С этой целью ООО «Harvest Management Company» закупает у частных лиц виноград, собранный в Кахетии, на следующих условиях:
- цена на сорт «Саперави» при содержании сахара не менее 20% составляет 1,50 лари за кг, при содержании сахара от 16% до 20% — 1 лари, а при содержании менее 16% — 50 тетри;
- цена на сорт «Ркацители» и другие винные сорта винограда составляет 1,30 лари за кг при содержании сахара не менее 19%, 90 тетри — при содержании от 16% до 19% и 50 тетри — при содержании менее 16%.
Процесс сбора винограда координируется Штабом по координации сбора урожая в городе Гурджаани.
