9 წლის წინ ქართულ ბაზარზე ღვინის სკოლა კაბისტონი დაარსდა, რომელიც ღვინის მოყვარულებსა თუ ტურიზმის ინდუსტრიის წარმომადგენლებს ღვინის კულტურას, ისტორიას, მის შეფასებასა თუ კერძთან შეხამებას, ასევე მევენახეობა-მეღვინეობის საწყისებს ასწავლის და ცოდნას ქართული გასტრონომიული კულტურის მიმართულებითაც უღრმავებს. რა შედეგები აქვს კაბისტონს ოპერირების დაწყებიდან დღემდე მისი დამფუძნებელი - ქეთი ჯურხაძე გაგვიზიარებს.
ღვინის სკოლა „კაბისტონი“ დაარსდა 2015 წელს. მისი დაარსების მიზანია, შეასწავლოს ღვინის მოყვარულებსა და ტურიზმის სფეროში მომუშავე ადამიანებს ღვინის კულტურა და ისტორია, მევენახეობა-მეღვინეობის საწყისები, ღვინის სწორად დაგემოვნება, ღვინის ზადი, არომატები და გემოვნური თვისებები, ღვინის შეფასება და კერძთან შეხამება, სერვისი და ქართული გასტრონომიული კულტურა. 2016 წელს, კი ღვინის სკოლის დახმარებით დაარსდა ახალი კომპანია "კაბის ტონი", რომელიც შეზღუდული ღვინის წარმოებაზეა ორიენტირებული.
სტუმარი: ქეთი ჯურხაძე - “კაბისტონის" დამფუძნებელი, ღვინის საერთაშორისო ექსპერტი; #ქალებისნარატივი ლიკა მეგუთნიშვილთან ერთად
