საკონდიტრო ბიზნესი, ერთი შეხედვით, ძალიან მიმზიდველი სფეროა, თუმცა რეალურად ის დაკავშირებულია ურთულეს საოპერაციო ჯაჭვთან, მალფუჭებადი პროდუქტების ლოგისტიკასა და ნედლეულზე ფასების მუდმივ მერყეობასთან. ჩვენი პირველი სტუმარი წარმოადგენს საკონდიტრო კომპანია „ტკბილს“, რომელმაც ქართულ ბაზარზე თავისი ნიშა უკვე დაიმკვიდრა. როგორ შეინარჩუნა კომპანიამ გაყიდვების დინამიკა ინფლაციის ფონზე, როგორ აისახა შოკოლადისა და კაკაოს გლობალური გაძვირება მათ პროდუქციაზე და რა სიახლეებს სთავაზობენ მომხმარებელს?
სტუმარი: თინა თავართქილაძე - “ტკბილი”, თანადამფუძნებელი და მმართველი პარტნიორი
#ქალებისნარატივი მარიამ იზორიასთან ერთად
